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  • 更新時間: 2008-08-04

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我的最新日誌

  • 椰汁葡國雞

    2008-8-04

    雞斬件用蒜頭，Bay（香葉），黃薑粉，檸檬，白酒，鹽，胡椒粉等醃兩個小時

    將醃好的雞煎香兩面

    蒜頭，洋蔥，Bay，黃薑粉，牛油，菜油，麵粉等煮好汁就放入已煎香的雞件及已烚的薯仔

    再加入洋蔥及蕃茄，椰漿

    所有已加的材料攪勻

    放入焗盆，面放葡國腸，黑水欖及烚蛋，洒上乾椰絲（屋企人唔鐘意所以無放），放入焗爐，焗至面有色就可。

     

     

     

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  • 週日勁快樂

    2008-8-04

     

    週日去睇攝影展，名為《蛻變中的澳門》，展期由８月２日至８月１０日，地點係盧廉若公司春草堂。

    睇完攝影展之後，順道賞荷花，雖然，已過了荷花盛開的季節，但仍有不少艷麗的荷花，美中不足的是我的攝影技術！

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  • 大愛無彊 ~ 四川汶川大地震 ~ 抗震救災圖片展

    2008-7-07

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  • 請支持簽名行動 ~ 救救緬甸孩子

    2008-7-04

    緬甸風災孤兒被擄當雛妓

    http://hk.myblog.yahoo.com/monkey-me/article?mid=161


    請支持簽名行動及祝福她們!

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  • 不捨怎麼得

    2008-6-18

    現代人的生活，彷彿走進了望不到出口的迷宮，無止境的物質慾望，控制著生命的路程，身心倍感困擾、迷茫及疲累，無法認識方向，再也無力提起雙腳向前往。如何讓掙扎中的生活感覺自在？如何要疲憊的心靈得到解脫？停一停放下手上的工作，原來這裡充滿自在平靜，有捨有得，敢於從迷茫的『捨門』進入，便可來到『得門』解脫。

    當不開心的時候，覺得世界黑漆漆，下著大雨一樣。但有心事困難的時候，不要只是鑽牛角尖，不伸出雙手，就很難得別人的幫助，只要放下錯誤的想法，放開胸懷，除了家人、朋友，甚至一些不認識的人，他們都願意提供協助，不要老是覺得自己是弱者，反過來自己能走出生命的低谷時，自己也可以去幫助人，只要相信雨後的彩虹會很美麗，彩虹後又是一片晴天，等待我們繼續前進。

     

    http://www.zenter.hk/song.html

    不捨怎麼得 (親子版) 曲/詞:陶贊新

    歌詞

    人思想習慣只識擁有, 厭倦了也不鬆手,
    難放棄腦筋似是石頭, 心胸卻未放得夠.
    迷失在玩意追逐潮流, 愛慾永愛不釋手,
    情變也抱緊不懂解救, 困在腦似魔咒.
    學會捨得(捨得), 學會捨得(捨得), 你可知有捨有得,
    若你捨得(捨得), 若你捨得(捨得), 才明白不捨怎麼得.
    << 音 樂 過 門 >>
    名利別視作必需擁有, 咪做個拜金小丑,
    財富有幾多不必追究, 知足豁達已足夠,
    無謂重外表挑選優秀, 歲月會帶走所有,
    忘記了那些世俗念頭, 世事看得通透.
    學會捨得(捨得), 學會捨得(捨得), 你可知有捨有得,
    若你捨得(捨得), 若你捨得(捨得), 才明白不捨怎麼得.

    能拋開自我心中鎖扣, 去忘記痛苦傷口,
    煩惱要放開快樂自求, 放下勝過擁有.

    學會捨得(捨得), 學會捨得(捨得), 你可知有捨有得,
    若你捨得(捨得), 若你捨得(捨得), 才明白不捨怎麼得.
    學會捨得(捨得), 學會捨得(捨得), 你可知有捨有得,
    若你捨得(捨得), 若你捨得(捨得), 才明白不捨怎麼得.
    學會捨得(捨得), 學會捨得(捨得), 你可知有捨有得,
    若你捨得(捨得), 若你捨得(捨得), 才明白不捨怎麼得.


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  • 紅豆三重奏 ~ 附慳火而又豆淋又甜方法

    2008-6-02

    當紅豆吸飽糖水，取出一部份，待涼後放入雪柜，食時加水，淡奶，冰，就變成好好味又涼快的紅豆冰。

    餘低的加水至自己滿意為止，用碗盛上，加少少淡奶，就係清甜可口的紅豆沙。

     

    食唔晒紅豆沙唔緊要，放入冰條模，做成冰條，成為紅豆冰條。

    ***********************************************************************

    又淋又甜又慳火的煮紅豆方法：

    先洗淨紅豆，豆浸唔浸都得，可以加果皮；

    加水高過紅豆，開火，滾後熄火，焗 20 分鐘，焗嘅時候，豆就會吸水；

    20 分鐘之後睇下夠唔夠水，唔夠就加水，開火，滾咗又焗，

    如是者焗四次，跟住就小火煲半個鐘；熄火加糖，糖就會溶，豆就吸糖水。

    吸完糖水之後；

    紅豆冰：就唔使加水，待涼後放入雪柜，食時加水，奶及冰。

    紅豆沙：加水至自己認為ｏｋ就可以。

    紅豆雪條：待涼後入冰條模，雪硬咗就食得。

    **********************************************************************

    小芄後記：放入冰條模前加淡奶，攪勻再入雪條模，出來會滑好多；我試過唔加淡奶，會好似石頭咁硬，咬到牙痛。

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  • 跳水推廣日

    2008-5-21

     

     

     

     

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  • 香港的msn都有 "彩虹行動" 啦!

    2008-5-20

    http://msnhkfyi.spaces.live.com/blog/cns!56913C2EFCFCDAD1!939.entry

    香港的msn都有 "彩虹行動 "

    已問過 i.t. 人, 佢地話冇可能加條彩虹就會被人 hack 左, 真係咁, microsoft 就一早摺左

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  • 請留意! 彩虹行動, 香港及台灣地區並沒有此行動

    2008-5-19

    http://vspace.cyberctm.com/26677/viewspace_17279.html

     

    多謝蚊蚊通知!

    請大家留意!

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  • ~彩虹行動~ 請大家支持

    2008-5-19

    在 blog 友 豬豬 見到,只要在 msn 賬號前加(R)彩虹,msn中國及廣州豐田分別會捐出10分, 是為四川地震的, 請大家幫幫忙及宣揚!

    有關MSN中國彩虹行動網址

     

    http://info.msn.com.cn/caihong/rainbow.html

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