原溈山鄉黨委書記吳敏談茶葉產業發展

www.nxgov.com/ 溈山茶葉頂著"皇家貢品"、"國家金獎產品"等諸多光環，一直以來都是寧鄉人的驕傲。隨著西部旅游開發的橫向拓寬和縱向推進，溈山茶在被賦予旅游產品的內涵後，受到更多的關注.帶著對茶葉產業的關心，與該鄉原黨委書記吳敏暢談茶葉產業的發展。
發展的重點在於擴面提質
據了解，溈山茶葉種植面積已經發展到了8000畝，采摘面積達5000畝，茶葉總產量達40多噸（不含夏秋茶），總產值約1600萬元。去年以來，溈山黨政班子計劃用三年的時間，分東西軸線和南北軸線兩批次種植，實現溈山萬畝茶園的目標。
但是，經過一年的發展，吳敏的發展觀發生了改變，他認為溈山茶葉產業發展的重點在種植面積擴大的同時，更要注重加工工藝的提高。茶葉尤其是毛尖茶對加工環境有很高的要求，鮮葉采摘後必須要攤開，厚度不能超過20公分，同時在保證通風的前提下堆放的時間不能超過8個小時，不然的話容易出現燒茶的現象，直接影響茶葉品質。而溈山茶葉產業要做大做強，以品質打造品牌是唯一的出路。吳敏不無懮慮地告訴我們，現在整個溈山鄉茶葉生產企業加工車間均為臨時租用學校等場所搭建而成，全鄉境內沒有一家標准化的大型加工廠，沒有大規模的保鮮凍庫，沒有專門的科研隊伍，所用加工設備大多停留在1998年，有的甚至還是1992年。同時，更嚴重的是全鄉所有的設備全部調集起來，加工能力在4000畝左右，去年湘茗公司雖斥資60萬元新引進一套茶葉自動化加工流水線，但要達到5000畝仍有壓力。鮮葉加工不了，勢必影響老百姓的種植熱情。因此，今年鄉黨委政府發展產業的重心之一就是在集鎮征地15畝，傾力扶植溈山天然食品有限公司建設一個標准化廠房，打造一家集生產加工、旅游購物、茶文化推廣於一體的現代茶葉生產企業。目前，該項目已經完成土地征收和廠房設計，施工進入實質性階段。
發展的瓶頸在於突破營銷
據統計，去年溈山茶葉的銷售價格平均每公斤達到了400元左右，銷售范圍擴大到了東南亞等國家，銷售量以及銷售額都創下了新的記錄。但對這一情況吳敏坦言並不滿意。
去年底，溈山鄉黨委政府針對溈山茶葉做了一次市場調查,茶葉，發現溈山茶葉的市場構成以科局單位用茶、禮品茶為主，旅游產品為鋪；購買群體以熟知溈山茶葉的寧鄉人或者與寧鄉密切相關的固定群體為主。在長沙，吳敏還發現，絕大部分茶樓沒有溈山毛尖，但是有君山毛尖、金井毛尖等省內名茶，而且銷售量不容小視。無一席之地的情況讓吳敏意識到，是驢是馬，總要拉出來溜溜。他認為今年春茶營銷要從三方面加強：一是增加產品的種類，設計新的包裝並提高檔次。二是加大廣告投放，湘茗茶業公司已和紅網傳媒簽訂協議，以每天300次的頻率在長株潭地區推廣溈山毛尖的廣告。三是與長沙各茶樓聯系，無償提供部分茶葉，希望借此打開長沙市場。
發展的關鍵在於更新觀念
去年，溈山鄉以黃祖溈公路為主（東西軸線）打造旅游景觀，在公路兩邊種植茶葉2400餘畝，形成了以回心橋村為中心，同慶村、溈清村為延伸的茶葉觀光走廊。引起了各級領導對溈山茶葉產業發展的關注。與此同時，溈山經濟建設投資有限公司牽頭，湘溈茶廠、溈山天然食品有限公司、湖南名茶廠、密印生態茶廠5家企業聯合成立了湖南溈山湘茗茶葉有限公司，去年生產乾茶30噸，較往年增長30%。但在吳敏看來，產業的種子纔開始萌芽。這主要體現在產量以及銷售量低，帶動作用小，生產、銷售等產業環節不健全等方面。他認為發展的關鍵在於更新觀念，並提出幾點構想。政府部門要更新扶持觀念。政府在產業發展過程中主要的職責是善用政策性資金這一指揮棒引導企業發展，在引導過程中突出重點,珍奶，扶持做強一個龍頭企業，由龍頭企業帶動行業內企業發展。當地農民要轉變種植觀念。一是不要怕種了沒人收，二是要科學種植，增強產量。這一觀念的轉變取決於茶葉生產給其帶來的直接效益，促成這一轉變依靠政府的引導以及企業的發展。當這兩個轉變全部實現後，農民種植茶葉，采摘鮮葉，生產廠家進行加工、包裝，銷售企業進行銷售，形成一個良性循環的產業鏈。
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